New store openings

The Blue Box Café
Tiffany
727 5th Ave, 4th floor, New York
12月上旬にオープンしたばかりのtiffanyカフェ。あの「Breakfast at Tiffany's 」が現実になったとブロガーやtiffanyファン、オードリーファンはまだ毎日長蛇の列を成している。

 

Divya's Kitchen
25 1st Avenue, New York, NY 10003
ただ健康なベジタリアン料理ということではなく、地球と季節を感じながら体が喜ぶ材料で作られたメニューは全てアーユルベーダの生活健康法に従った料理法で作られており、調理する際に使用する油、ギーまでもがDivya本人が自宅で３日もかけて作るホームメイド。「忙しい街だからこそ体の内側からくつろげるレストランを提案したかった」Divyaはケータリングサービスのみ１１年行った後２０１６年秋にこのレストランをオープンした。

 

WHOLEFOODS 365
BROOKLYN, New York
スーパーの概念を一般家庭でも手の届くいい具合に進化、値段の底上げをしたホールフーズが低価格グループの「３６５」を先週水曜日ブルックリンにオープン。イーストコーストでは初店舗となる。Fort Greene（ブルックリン）店舗はブルックリンに多い『ヒップな』ミレニアルニューヨーカーへの訴求にフォーカスしており、併設のフードコート／カフェではビーガンバーガーで有名なNext Level Burger、スムージーで人気のJuice Pressが入っている。商品も他店舗よりビーガンメニューがより多く揃えているとのこと。